Dois pasteleiros de Viseu decidiram confeccionar, em açúcar em ponto rebuçado, uma réplica de Joaquim Agostinho (na foto), como forma de homenagear "a pessoa que mais elevou o ciclismo português". A iniciativa é da Confeitaria Amaral, que é conhecida desde 1955 pelos seus famosos viriatos e por, mais recentemente, vir coleccionando recordes no "Guinness Book".
O proprietário da pastelaria, José Carlos Ferreira, contou à Lusa que ao longo de 76 horas confeccionou, com o seu sócio, cerca de 22 quilogramas de açúcar, até "atingir o ponto rebuçado"."O resultado é uma réplica perfeita do busto do ciclista Joaquim Agostinho, que até tem a camisola amarela suja, em alusão à famosa queda que deu em vida", explicou José Carlos Ferreira.
O proprietário da pastelaria, José Carlos Ferreira, contou à Lusa que ao longo de 76 horas confeccionou, com o seu sócio, cerca de 22 quilogramas de açúcar, até "atingir o ponto rebuçado"."O resultado é uma réplica perfeita do busto do ciclista Joaquim Agostinho, que até tem a camisola amarela suja, em alusão à famosa queda que deu em vida", explicou José Carlos Ferreira.
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